| 柿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1063克 | 柿饼热量/卡路里3483千卡 | |||
 热量3483千卡，相当于健美操746分钟消耗的热量...280 | |||||
柿饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火晶柿子（10颗）、面粉（适量）、水（适量）、红豆（350克）、白糖（100克）、炼乳（100克）、食用油（适量）
1/9. 火晶柿子去皮
2/9. 搅拌成糊
3/9. 放入面包机加适量面粉揉成光滑的面团（要软软的有些粘手）
4/9. 分成约80克的小剂子，要多拍面粉，否则粘手
5/9. 红豆放入高压锅中加水压熟
6/9. 放入面包机加入白糖炼乳和适量油启用果酱程序
7/9. 面剂子擀圆包入豆沙馅儿按扁，放入油锅两面煎至金黄捞出
8/9. 咬一口满满的柿子香和红豆的甜味
9/9. 好吃的不要不要的
食材功效信息
火晶柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、消暑、解毒等功效；可与南瓜、鸡肉、鸭肉搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿饼热量3483 千卡
- 脂肪111.13 克
- 蛋白质39.57 克
- 碳水化合物280.2 克
- 钠123.4 毫克
- 钙340 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾1742 毫克