| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 507克 | 蚂蚁上树热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于抛光地板771分钟消耗的热量...180 | |||||
蚂蚁上树的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯粉条（适量）、五花肉（适量）、青辣椒（适量）、葱（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软
3/9. 将其他配料切末备用
4/9. 热油锅将肉末煸熟
5/9. 放入葱姜末
6/9. 加入生抽、蚝油
7/9. 加入高汤，放入粉条煮熟入味
8/9. 加入青红椒，薄水淀粉收汁
9/9. 放少许盐和香油，搅拌均匀，装盘即可
食材功效信息
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有强肾阳、增进肠道蠕动、益气力等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量2314 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠107.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.47 毫克
- 钾257 毫克