果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海棠 | 克 | 424千卡 | 53千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
总量 | 800克 | 果丹皮热量/卡路里424千卡 | |||
热量424千卡,相当于劈叉170分钟消耗的热量...150 |
1/9. 刚开始做时忘记照照片,因为海棠果去核,去的我已经麻木了,因为真的很多很多~好了不多说了,我就直接描述了,先将海棠果洗净去核,然后将他们都倒入豆浆机/搅拌机里,稍微加一些纯净水,一点点就好,不要没过海棠,其实也可以不加,因为海棠含水量比山楂多,我加了一点点水,最后熬了很久。
2/9. 刚开始做时忘记照照片,因为海棠果去核,去的我已经麻木了,因为真的很多很多~好了不多说了,我就直接描述了,先将海棠果洗净去核,然后将他们都倒入豆浆机/搅拌机里,稍微加一些纯净水,一点点就好,不要没过海棠,其实也可以不加,因为海棠含水量比山楂多,我加了一点点水,最后熬了很久。
3/9. 下面有图有真相了~把打碎的海棠放到锅里,不要加水了哦~~~
4/9. 大火煮开后,加入白砂糖/冰糖,喜欢甜的多放,酸的少放,改小火慢炖,看到稍微粘稠的时候关火,稍微凉凉,这个时候,我们可以做些别的准备工作~~~
5/9. ok~准备工作是找个平板/平盘,我没有好看的平盘/烤盘之类的,就用了我家的大案板,裹上保鲜膜当盘子用,如果家里有合适的厨具,直接往上面刷上一层薄薄的食用油
6/9. 把熬好的海棠平铺到平板上,不要贪心铺太厚,否则凉置的时间会很长,而且不易成型,上图是我放了两天后的效果,因为保鲜膜没有铺的很平,等他干的时候,凹凸处就出现了裂口,导致卖相很不好TOT~
7/9. 晾干后,就可以卷起来了~~~因为我品尝心切~有点着急,再放一天就完美了~
8/9. 哈哈~美食隆重登场~~~底面沾了食用油看着很有光泽~~~远远一看,很有超市卖的手撕猪肉脯~海棠版果丹皮创新成功!!!剩下熬好的海棠,可以装在保鲜盒里放在冰箱里,当海棠果酱哦~~~这样就不会浪费了呦~
9/9. 哈哈~美食隆重登场~~~底面沾了食用油看着很有光泽~~~远远一看,很有超市卖的手撕猪肉脯~海棠版果丹皮创新成功!!!剩下熬好的海棠,可以装在保鲜盒里放在冰箱里,当海棠果酱哦~~~这样就不会浪费了呦~
海棠的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;