| 抹茶红豆慕斯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 抹茶红豆慕斯卷热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡，相当于看电影2001分钟消耗的热量...60 | |||||
抹茶红豆慕斯卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
宇治抹茶粉（15克）、红豆（蜜小豆）（适量）、淡奶油（200克）、吉利丁片（一块）、原味蛋糕卷配方（适量）、牛奶（50克）、细砂糖（50克）
1/4. 蛋糕卷配方，做法一样，低粉和抹茶粉一起加进去。
2/4. 蛋糕卷烘烤过程中，可以做慕斯部分啦！先泡软吉利丁片，牛奶和细砂糖隔水融化（这一步可以加点抹茶粉拌匀哦）
3/4. 打发淡奶油，同慕斯做法一样。加入放凉的牛奶液中拌匀即可，放入冰箱冷藏。蛋糕卷出炉啦！
4/4. 蛋糕卷放凉後，铺上慕斯部分，撒上红豆，用擀面杖把它卷起来。放进冰箱冷藏，慕斯凝固即可食用。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与鸡蛋、西兰花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶红豆慕斯卷热量2001 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.11 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克