| 荔枝打蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝干 | 克 | 416千卡 | 277千卡 | 3.8克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 荔枝打蛋热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于吹长号147分钟消耗的热量...210 | |||||
荔枝打蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荔枝干（20颗）、鸡蛋（2个）
1/3. 把荔枝干剥壳后，荔枝肉直接放入冷水中，煮沸
2/3. 煮沸后再大约煮个几分钟，热气直冲啊～荔枝本来就是熟的，所以主要把汤汁煮出味道，然后打入鸡蛋，小火使鸡蛋定型，鸡蛋和荔枝一起煮时的香味闻起来非常舒服
3/3. 等到鸡蛋熟后，就可以出锅慢慢享用补汤啦～我没有另外加糖，荔枝本身甜味渗入汤汁里，很清甜好喝，如果觉得不够的话 也可以在煮的过程中加入冰糖，不过为了健康 不加其实也很赞
食材功效信息
荔枝干的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与青椒、荠菜、西红柿搭配；与柿子、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荔枝打蛋热量515 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物71.42 克
- 钠145 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾1248 毫克