花蛤紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
总量 | 305克 | 花蛤紫菜汤热量/卡路里188千卡 | |||
热量188千卡,相当于打磨地板42分钟消耗的热量...270 |
1/9. 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。
2/9. 准备好紫菜,香菜洗净切成段。
3/9. 锅中注水,加入姜片烧开。
4/9. 下入洗净的花蛤。
5/9. 煮至开口立即捞出。
6/9. 把煮花蛤的汤汁过滤。
7/9. 过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟。
8/9. 再下入煮开口的花蛤。
9/9. 加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段。 淋上麻油即可。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、化痰、软坚等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与芹菜、水芹菜、大豆相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、清热利水等功效;可与决明子、鸡蛋、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;