| 油炸虾条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 477克 | 油炸虾条热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于掸灰尘317分钟消耗的热量...150 | |||||
油炸虾条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、淀粉（适量）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 把虾清洗干净去虾线，清洗虾比较费功夫，但是自己家吃弄的干干净净的吃起来放心。然后用料酒，盐腌制十分钟。
2/5. 将淀粉，两个鸡蛋，面包糠，分别放在两个碗和一个碟子里备用。
3/5. 拿着虾尾巴，依次沾淀粉、鸡蛋、面包糠，然后一个一个摆盘备用。
4/5. 锅里加入适量的油，小火，油烧到丢进粘了鸡蛋的面包糠下去就起泡泡就可以了。一定要一个一个的放进去，注意火候，大了就不好了！用长筷子翻身，也可以防止被热油溅到。油炸一两分钟也就可以，虾很好熟的！
5/5. 漏勺盛出即可！因为买的比较多，所以就没有摆盘了。呵呵
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、促进消化、增强性欲等功效；可与香菜、枸杞、韭菜搭配；与洋葱、西红柿、西瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米面、小米、明虾搭配；与鹅蛋、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、预防便秘、治疗便秘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 油炸虾条热量792 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质41.66 克
- 碳水化合物181.62 克
- 钠10609.2 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾363 毫克