| 清蒸大闸蟹甘蔗汁秘制蘸料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 甘蔗 | 克 | 64千卡 | 64千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 清蒸大闸蟹甘蔗汁秘制蘸料热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于钓鱼83分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸大闸蟹甘蔗汁秘制蘸料的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（300克）、甘蔗（100克）、姜（15克）、葱（5克）、香醋（30毫升）、生抽（20毫升）、白糖（10克）、花椒（2克）
1/7. 母蟹三只。清洗一下。
2/7. 用绳扎起来。翻过来放。加葱姜片。
3/7. 蒸十分钟以上。
4/7. 蟹翻一面，壳发红。
5/7. 去绳，开盖，多肥的蟹。
6/7. 看清，红膏超多。
7/7. 姜切成末。甘蔗切条，花椒，生抽，醋，糖。拌好放半小时以上。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、充胃液等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与南瓜、甜瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴解酒、消除疲劳、预防便秘等功效；可与山药、牛奶、粟米搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹甘蔗汁秘制蘸料热量250 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠273 毫克
- 钙245 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾309 毫克