| 五香美味茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 五香美味茶叶蛋热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于吹长号137分钟消耗的热量...210 | |||||
五香美味茶叶蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20个）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、茶叶（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/7. 先用清水把鸡蛋煮熟
2/7. 煮熟后的鸡蛋捞出，用凉水侵泡到不烫手为止
3/7. 给鸡蛋剥皮，用刀把每个鸡蛋都划两三道小口
4/7. 之前煮鸡蛋的水倒掉，在换锅干净水，把准备好的八角桂皮酱油一类的全部放入清水中，盖上锅盖。
5/7. 调料水沸腾时，把划好口的鸡蛋放入锅中，再煮五分钟，关火。
6/7. 关火后最起码侵泡一个时辰后再吃，（如果想好吃的话就泡的时间再久点，比如说晚上做早晨吃，吃之前在把鸡蛋热一下。）
7/7. 完美！（之前几个步骤因为有点不方便所以就没上图，凑合着看，希望各位不要唠叨我～~）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与生菜、小米面、干辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、通脉止痛、暖脾胃等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、促进唾液分泌等功效；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解烦渴、解毒、醒精神等功效；与鹅蛋黄、煮鸡蛋、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香美味茶叶蛋热量479 千卡
- 脂肪35.73 克
- 蛋白质78.06 克
- 碳水化合物504.63 克
- 钠16036.5 毫克
- 钙1674 毫克
- 铁78.96 毫克
- 钾2239 毫克