| 竹荪鸽蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 371克 | 竹荪鸽蛋汤热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于干活257分钟消耗的热量...90 | |||||
竹荪鸽蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
子排（100克）、鸽子蛋（5个）、竹荪（5根）、青菜（2颗）、生姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 子排沸水里焯煮一下去血水捞出温水冲洗干净
3/9. 竹荪去头尾剪成小段，在淡盐水里浸泡十分钟，然后和子排一起放入沸腾压力锅，加入生姜、料酒和两碗水
4/9. 然后和子排一起放入沸腾压力锅，加入生姜、料酒和两碗水
5/9. 关好压力煲，按煲汤健，需要20分钟
6/9. 这个时候先将鸽子蛋煮熟，然后剥壳备用
7/9. 小青菜也焯水捞出备用
8/9. 等压力煲自动解压跳至保温打开调入适量的盐和少量胡椒粉、鸡精
9/9. 加入备好的鸽子蛋和小青菜温热即可
食材功效信息
子排的热量278千卡（每100克）；具有益精补血、润肌肤、补钙等功效；
鸽子蛋的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解疮毒、益精气、养颜护肤等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、补脑、抑制肿瘤等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
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营养信息
- 竹荪鸽蛋汤热量385 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠136.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾408 毫克