| 芋头西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 芋头西米露热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于摆桌子324分钟消耗的热量...150 | |||||
芋头西米露的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大芋头（荔浦芋头）（半只（量自己控制））、西米（适量）、冰糖（适量）
1/5. 清洗芋头，切小块状（我大概切了3×4cm厚1cm）#tip：芋头会令到手发痒，带手套切
2/5. 芋头放进电饭煲，加水，刚好没过芋头表面就行了，调至煮粥模式
3/5. 西米要先拿开水泡20分钟，滤水，然后再用小锅加水把它们煮至透明就好了！煮好的西米滤干水备用！
4/5. 芋头大概煮1小时，开锅加冰糖（只要煮至汤水浑浊，芋头有点烂了即可）
5/5. 等到冰糖完全溶解，就可以加西米开吃了
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、养阴生津等功效；可与香蕉、银耳、白果搭配；
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营养信息
- 芋头西米露热量810 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物130.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克