娘惹双层糯米糕的热量和减肥功效

1/14. 将全部材料倒入8寸盆内，稍微搅拌均匀。

2/14. 排班兰叶在上面，蒸15分钟。

3/14. 取出班兰叶，将饭轻轻搅匀，再蒸5分钟。

4/14. 将盆取出来，并将饭压紧，备用。

5/14. 将鸡蛋和幼糖放入大碗。

6/14. 先将鸡蛋和幼糖用汤匙搅拌约2分钟，备用。

7/14. 另外一个大碗里放入面粉 玉粟粉和盐搅拌，然后加入班兰汁。

8/14. 再把椰汁加入大碗里搅拌均匀，一定要搅拌的没有颗粒。

9/14. 最后把（6）加入（8）搅拌均匀。

10/14. 然后放入蒸炉里边蒸边搅拌至热或比较浓即可。
（大约只蒸7分钟）

11/14. 把（10）加热浓后过滤。

12/14. 才倒入糯米饭上。

13/14. 用小火蒸15-20分钟或凝结。