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葱花饼&红糖饼

葱花饼&红糖饼的热量和减肥功效

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葱花饼&红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
植物油314千卡533千卡0克100克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量666葱花饼&红糖饼热量/卡路里2481千卡
蹲起 热量2481千卡,相当于蹲起620分钟消耗的热量...240

葱花饼&红糖饼的做法共19个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、温水(图中一小碗)、酵母粉(一小嘬)、红糖(适量)、葱花(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)
葱花饼&红糖饼的做法图解1

1/19. 面粉500g

葱花饼&红糖饼的做法图解2

2/19. 酵母粉一小嘬,融到温水中,酵母太多饼会酸,太少则发不起来,所以这个还需自己多做几次找经验!

葱花饼&红糖饼的做法图解3

3/19. 面和好后,用保鲜袋密封,发酵40-60min。

葱花饼&红糖饼的做法图解4

4/19. 分成小坨坨,用保鲜袋罩上,不然面表面会龟裂。

葱花饼&红糖饼的做法图解5

5/19. 拿出一个小坨坨擀开。

葱花饼&红糖饼的做法图解6

6/19. 擀开后浇两勺植物油。

葱花饼&红糖饼的做法图解7

7/19. 像这样,快速的把油涂均匀。

葱花饼&红糖饼的做法图解8

8/19. 换个方向,再来一下!

葱花饼&红糖饼的做法图解9

9/19. 抹匀后,想吃咸的,撒葱花和适量盐,如图

葱花饼&红糖饼的做法图解10

10/19. 想吃甜的,撒红糖,如图

葱花饼&红糖饼的做法图解11

11/19. 卷成条,像酱紫。

葱花饼&红糖饼的做法图解12

12/19. 然后卷成坨,像酱紫。

葱花饼&红糖饼的做法图解13

13/19. 擀开后可进锅,希望吃薄的就擀大点,喜欢吃厚的就擀的像我这样,小点。

葱花饼&红糖饼的做法图解14

14/19. 锅里倒一勺油,油热后,放入擀好的饼。小火关照,盖上锅盖。

葱花饼&红糖饼的做法图解15

15/19. 5min后,看着翻个,再过5min,看自己的饼具体上色情况看是否需要再此翻个,多翻几次也挺好,一个饼大概15min,差不多就熟了。

葱花饼&红糖饼的做法图解16

16/19. 葱花饼

葱花饼&红糖饼的做法图解17

17/19. 红糖饼

葱花饼&红糖饼的做法图解18

18/19. 凉冷后切开吃,超赞。

葱花饼&红糖饼的做法图解19

19/19. 一次吃不掉这么多,多的就切好放保鲜盒里,冰箱冷藏,想吃的时候拿出来,微波炉里转两分钟就好。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、补血养颜等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与牛奶、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、减肥、增强食欲等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、止血等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱花饼&红糖饼热量2481 千卡
  • 脂肪109.11 克
  • 蛋白质51.94 克
  • 碳水化合物200.52 克
  • 38842 毫克
  • 204 毫克
  • 3.7 毫克
  • 1263 毫克

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