小炒口菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 554克 | 小炒口菇热量/卡路里1937千卡 | |||
热量1937千卡,相当于砌砖277分钟消耗的热量...420 |
1/5. 准备好材料,把口菇洗净切片,五花肉切片,胡萝卜切丝,蒜,姜切片备用!
2/5. 油烧热后放入少许花椒,姜,蒜炒香,然后放入五花肉翻炒!
3/5. 肉炒香后放入胡萝卜丝翻炒!
4/5. 胡萝卜炒至快熟后放入口菇翻炒,然后加入盐,鸡精,十三香等调料翻炒!
5/5. 成品!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、润燥等功效;可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与蜂蜜、菠菜、西瓜搭配;与白萝卜、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、杀菌等功效;可与五花肉、猪肉、生菜搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;