| 荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 505克 | 荷叶饼热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡，相当于看电视1233分钟消耗的热量...90 | |||||
荷叶饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、温水（260克）、酵母（4克）、食用油（5克）
1/11. 酵母倒进温水里，用筷子搅拌均匀后倒入面粉中搅拌成絮状。
2/11. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵两个小时。
3/11. 这是发好的面。
4/11. 揉好后分成小剂子。
5/11. 取一个擀成长方形。表面刷上一层油。
6/11. 然后对折，刷油的一面在里面，然后用梳子压出如图所示就可以。最后在稍微捏一下。我用的是一把新梳子，刷洗干净后再用哦！
7/11. 依次做好所有的荷叶饼。很漂亮吧！在醒发二十分钟。
8/11. 锅中水烧开后放入荷叶饼，盖上锅盖大火十五分钟即可。随后在焖三分钟出锅。
9/11. 蒸好的荷叶饼。
10/11. 高颜值吧！
11/11. 这是我炖的肉直接可以夹里面吃。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 荷叶饼热量1850 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克