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越蔓莓司康

越蔓莓司康的热量和减肥功效

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越蔓莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶油527千卡879千卡0.7克97克
纯牛奶18千卡60千卡3克3.3克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
总量483越蔓莓司康热量/卡路里2105千卡
踩水 热量2105千卡,相当于踩水526分钟消耗的热量...240

越蔓莓司康的做法共23个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、泡打粉(10克)、黄油(60克)、鸡蛋(1只)、奶油(60克)、纯牛奶(30克)、白砂糖(50克)、越蔓莓(60克)、盐(4克)
越蔓莓司康的做法图解1

1/23. 用电子称秤出200g低筋面粉

越蔓莓司康的做法图解2

2/23. 然后加入泡打粉

越蔓莓司康的做法图解3

3/23. 再加入黄油

越蔓莓司康的做法图解4

4/23. 然后用手抓匀黄油成小粒即可,不要过度捏揉,以免黄油软化了

越蔓莓司康的做法图解5

5/23. 加入白砂糖、越蔓莓

越蔓莓司康的做法图解6

6/23. 加入盐

越蔓莓司康的做法图解7

7/23. 加入奶油和纯牛奶

越蔓莓司康的做法图解8

8/23. 取鸡蛋一个

越蔓莓司康的做法图解9

9/23. 将鸡蛋打散,倒入30g入面糊中拌匀

越蔓莓司康的做法图解10

10/23. 用手轻轻抓成面团即可,注意不要过度揉搓面团

越蔓莓司康的做法图解11

11/23. 然后用擀面杖将面团擀平,高约1.5cm即可

越蔓莓司康的做法图解12

12/23. 用模具印出来即可

越蔓莓司康的做法图解13

13/23. 以此类推,剩下的边角又继续压平印上

越蔓莓司康的做法图解14

14/23. 烤盘上铺上油纸,将面饼放入烤盘上

越蔓莓司康的做法图解15

15/23. 剩下的面团我做了一个杯子司康

越蔓莓司康的做法图解16

16/23. 刷上剩余的蛋液

越蔓莓司康的做法图解17

17/23. 烤箱预热后放入烤箱中层上下火190摄氏度18分钟

越蔓莓司康的做法图解18

18/23. 杯子司康也放入,最后两分钟转上火

越蔓莓司康的做法图解19

19/23. 出炉

越蔓莓司康的做法图解20

20/23. 出炉

越蔓莓司康的做法图解21

21/23. 美美的下午茶开始了

越蔓莓司康的做法图解22

22/23. 感恩一切美好的事物

越蔓莓司康的做法图解23

23/23. 好好享受吧

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、桂圆肉、菠菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 越蔓莓司康热量2105 千卡
  • 脂肪209.91 克
  • 蛋白质29.06 克
  • 碳水化合物234.42 克
  • 10519.9 毫克
  • 288 毫克
  • 6.95 毫克
  • 527 毫克

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