| 萝卜炖骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 773克 | 萝卜炖骨头汤热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于跑步39分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜炖骨头汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
筒骨（800克）、白萝卜（500克）、姜片（10片）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、水（适量）、葱花（适量）
1/13. 准备所有材料。
2/13. 将白萝卜去皮，滚刀切块；
3/13. 在锅中倒入凉水下筒骨，焯水使筒骨内的血沫随着水温上升吐净。
4/13. 撇去浮末；
5/13. 将焯好水的筒骨捞出，用冷水冲洗干净备用。
6/13. 将筒骨、白萝卜、姜片放入电饭煲中；
7/13. 加入适量水；（水正好没过食材就好了）
8/13. 加入适量盐；
9/13. 加入适量白糖；
10/13. 加入适量料酒；
11/13. 电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煲汤”键，再按“开始”键就开始工作啦~
12/13. 经过2小时的等待，萝卜炖骨头汤就炖好了。。。
13/13. 装碗，撒上葱花即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与豆腐丝、圆白菜、鲢鱼搭配；与黑木耳、银耳、虫草相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、消水肿、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 萝卜炖骨头汤热量313 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物138.93 克
- 钠10334.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5 毫克
- 钾421 毫克