| 豆豉鲮鱼炒豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 总量 | 224克 | 豆豉鲮鱼炒豆渣热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于柔道8分钟消耗的热量...600 | |||||
豆豉鲮鱼炒豆渣的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐渣（300）、豆豉鲮鱼（100克）、元葱末（50克）、香菜末（50克）、葱花（10克）、尖椒末（50克）、花生油（适量）、盐（适量）、干辣椒段（适量）
1/8. 先将豆腐渣滤干水分，放入加入花生油的锅中煎制至熟，两面煎制呈金黄色盛出待用；
2/8. 香菜、青尖椒、圆葱等切成细末待用
3/8. 将豆豉鲮鱼用刀切成细末
4/8. 锅内加入花生油烧热，爆香葱花和干辣椒末
5/8. 将尖椒末，元葱末，香菜末，豆豉鲮鱼末放入进行煸炒
6/8. 接着加入炒好的熟豆腐渣进行煸炒
7/8. 加入盐调味加入适量水炒拌均匀即可出锅装盘
8/8. 装盘造型
食材功效信息
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼炒豆渣热量78 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克