| 润肺去燥-莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 润肺去燥-莲藕排骨汤热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于骑脚踏车441分钟消耗的热量...184 | |||||
润肺去燥-莲藕排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、莲藕（400克）、姜（15克）、香葱（20克）、料酒（1汤匙）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 排骨焯水3分钟后洗净，再用油煎至两面金黄，莲藕去皮切滚刀块。香葱打结，姜去皮
2/8. 捷赛自动烹饪锅，注入大半锅热水，倒入处理好的排骨，姜，葱结，启动靓汤大骨汤模式。（家里有高压锅的可以入高压锅上汽后15分钟，或是直接放电炖锅小火2小时左右）
3/8. 炖至1个小时左右，加入1汤匙料酒，把莲藕倒进去，继续炖50分钟左右至莲藕软烂粉糯。调入适量盐
4/8. 可以根据个人口味加适量胡椒粉
5/8. 成品
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与海带、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、止血等功效；可与猪肉、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 润肺去燥-莲藕排骨汤热量1352 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克