煎三文鱼配菊苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
菊苣 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 423克 | 煎三文鱼配菊苣热量/卡路里342千卡 | |||
热量342千卡,相当于看电影342分钟消耗的热量...60 |
1/4. 买来的三文鱼两面摸盐和胡椒粉腌渍30分钟左右,这个时间可以洗净菊苣沥干,胡萝卜切片。
2/4. 锅底刷一点点橄榄油(一点点!三文鱼会出油!),切块的三文鱼带皮面向下煎熟。
3/4. 随便用煎出来的油热一下胡萝卜,这样胡萝卜的营养全出来啦~
4/4. 最后美美的摆个盘就OK喽~
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、预防心血管疾病、治疗高血压等功效;可与西红柿、圣女果、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
菊苣的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有健胃、利尿消肿、清热解毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、解毒生津等功效;可与豆浆、西瓜、狗肉搭配;与水萝卜、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、和胃、帮助消化等功效;