| 黑白凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 黑白凉拌热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于泡澡15分钟消耗的热量...120 | |||||
黑白凉拌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、魔芋丝（适量）、黄瓜（适量）、芫茜（适量）、老干妈辣椒酱（适量）
1/6. 木耳泡过之后仍需要焯水。
2/6. 魔芋丝同样需要焯水。
3/6. 黄瓜去皮切片或压成花式随意。
4/6. 老干妈辣椒一勺、生抽二勺凉开水若干以及少许白糖调成汁。
5/6. 将木耳、魔芋丝、黄瓜还有芫茜装入容器里。
6/6. 然后淋上调好的酱汁搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、延缓衰老、补血等功效；可与草鱼、竹笋、海蜇搭配；与青萝卜、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、祛脂降压、抑癌等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 黑白凉拌热量30 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质0.58 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾87 毫克