| 咖喱什锦煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 咖喱什锦煲热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于游泳148分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱什锦煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蟹柳（半斤）、鱿鱼头（4个）、鱼蛋（一包）、土豆（一斤）、咖喱（一盒）
1/12. .准备材料
2/12. 鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用
3/12. 锅子里放少许油烧热
4/12. 放入去皮并切的土豆块略炒片刻。
5/12. 放入鱼蛋。
6/12. 加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。
7/12. 大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
8/12. 熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
9/12. 搅拌至咖喱完全融化。
10/12. 放入蟹柳和鱿鱼
11/12. 搅拌搅匀。
12/12. 重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可
食材功效信息
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补骨添髓、利肢节、抗结核等功效；
鱿鱼头的热量75千卡（每100克）；具有补血益气、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；可与豇豆、豆角、黄瓜搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱什锦煲热量889 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物31.7 克
- 钠787.4 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾375 毫克