首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
牛肉河粉

牛肉河粉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
牛肉河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
干河粉220千卡220千卡4.3克0.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量980牛肉河粉热量/卡路里1602千卡
瑜珈 热量1602千卡,相当于瑜珈458分钟消耗的热量...210

牛肉河粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(随意)、鸡蛋(1只)、洋葱(1个)、干河粉(100克)、干辣椒(3个)、淀粉(少许)、黄油(少许)、黑胡椒(少许)、葱(1根)、蘑菇(若干朵)
牛肉河粉的做法图解1

1/5. 把河粉放入烧开的水里煮三分钟,然后捞出沥干水分。

牛肉河粉的做法图解2

2/5. 准备好需要的材料:牛肉切片,鸡蛋蛋白蛋清分离,洋葱香葱切块,蘑菇切块。

牛肉河粉的做法图解3

3/5. 热锅,放油,把配料放进去炒香。

牛肉河粉的做法图解4

4/5. 牛肉加蛋清、黑胡椒、淀粉抓匀。

牛肉河粉的做法图解5

5/5. 把牛肉放进锅中翻炒。加入河粉,老抽,生抽,一点醋,加盐出锅。在煎蛋小锅放入黄油,等它溶化后把蛋黄放入,小火煎,然后出锅。可以吃啦!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、抗衰老、益气血等功效;可与大白菜、鸡蛋、土豆搭配;与海螺、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与生菜、苋菜、黄豆搭配;与糖精、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、预防高血压等功效;可与松子、猪肉、火腿搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

干河粉的热量220千卡(每100克);具有明目、养胃、聪耳等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、减肥、健胃等功效;可与花菜、娃娃菜、明虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 牛肉河粉热量1602 千卡
  • 脂肪127.46 克
  • 蛋白质71.38 克
  • 碳水化合物214.58 克
  • 1391.9 毫克
  • 212 毫克
  • 12.97 毫克
  • 2008 毫克

相关知识

扫一扫手机查看