小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
总量 | 150克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里301千卡 | |||
热量301千卡,相当于吃东西201分钟消耗的热量...90 |
1/14. 食材准备1??鸡肉
2/14. 食材准备2??干香菇
3/14. 调料,用量如图所示
4/14. 泡香菇,在保温盒里加水上下晃3min,更快泡软。
5/14. 焯鸡肉,里面可以加点料酒去腥。
6/14. 焯好的鸡肉
7/14. 切好的香菇
8/14. 倒入电饭煲,再加入准好的调料,加水适量
9/14. 料酒2勺
10/14. 生抽1勺
11/14. 盐半勺,水开后尝尝,不够再加
12/14. 盖上锅盖,选择煲汤,就可以等待美味了。注意时间是2h哦。
13/14. 美味出锅,撒上香菜和小葱花即可。
14/14. 鸡汤特别好喝!
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、降血压、提高免疫力等功效;可与毛豆、鳕鱼、木瓜搭配;与鹌鹑、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止痒解腥、防牙痛等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、补元阳、温通血脉等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、祛寒湿、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;