| 老干妈煎饼果子加五谷豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 989克 | 老干妈煎饼果子加五谷豆浆热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于乒乓球270分钟消耗的热量...240 | |||||
老干妈煎饼果子加五谷豆浆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（2杯）、鸡蛋（4个）、葱花（半碗）、火腿（1只）、生菜（1颗）、油条（1根）、黄瓜（1个）
1/15. 面粉搅拌均匀 稀一点
2/15. 用电饼档 活着平底锅 做成饼 最好用不粘锅
3/15. 把鸡蛋加进去 放点葱花继续
4/15. 翻一下继续烙
5/15. 黄瓜 火腿 油条 切条 备用
6/15. 生菜葱花备用。
7/15. 豆子 大枣 枸杞 核桃 洗干净 备用在加点黑芝麻 冰糖 放进去 料理机
8/15. 加热中 不得不说现在的技术比从前要成熟很多了 很快 自己加热
9/15. 饼可以出锅了 等它冷却一下 我做了两张饼 两个人吃 豆浆也是两人份
10/15. 把老干妈酱涂上 放进去食材
11/15. 卷一下 就好了 一个煎饼果子诞生了
12/15. 切开更加好看
13/15. 在等着搭配豆浆
14/15. 开吃
15/15. 还有自制小菜呢
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与辣椒、香椿、生菜搭配；与兔肉、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防感冒、降血压等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、萝卜、山楂搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈煎饼果子加五谷豆浆热量1080 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质49.93 克
- 碳水化合物121.98 克
- 钠1839.9 毫克
- 钙263 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾1587 毫克