| 简单家庭意式披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 481克 | 简单家庭意式披萨热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于打桌球282分钟消耗的热量...150 | |||||
简单家庭意式披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 1四十度温水里放入酵母和奶粉，砂糖，搅拌均匀发酵十分钟，酵母会冒泡泡哦！
2面粉里放入发酵好的酵母，一个鸡蛋，盐
和成光滑的面团。
2/7. 3和好的面团盖上保鲜膜，面盆下坐一盆热水帮助面团快速发酵。
3/7. 4发好的面团有原来的两倍大。
4/7. 4取一半面团赶成薄饼，上面插满小洞防止烤制的时候面饼起来。放置十分钟醒面。
5/7. 5在醒好的面饼上面铺匀事先做好的披萨酱料，放入预热上下火190度中层烤制15-25分钟，根据自家烤箱实际温度计时哦！（烤十分钟的时候放入拉丝奶酪，烤到表面金黄出炉即可）
6/7. 意酱的制作:俄式茶肠切小丁，杏鲍菇切小丁，中火炸锅放入适量食用油，放入它们炒五分熟后加人番茄酱汁，黑胡椒粉，翻炒到酱汁浓稠关火，我这个酱汁里有鱿鱼须，喜欢的朋友放，不喜欢的就随自己口味添加自己爱吃的肉类或者蔬菜。
7/7. 八寸成品
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、清理胃水等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与钙粉、菜花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、降血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、明虾、肥牛搭配；与田鸡、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单家庭意式披萨热量705 千卡
- 脂肪133.32 克
- 蛋白质52.6 克
- 碳水化合物184.15 克
- 钠78604.7 毫克
- 钙1970 毫克
- 铁6.63 毫克
- 钾2104 毫克