| 小甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 燕麦 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 244克 | 小甜饼热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于改建房屋143分钟消耗的热量...330 | |||||
小甜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（85克）、小麦麸皮（25克）、鸡蛋（一个）、牛奶（20克）、细砂糖（40克）、蓝莓干（40克）、菜籽油（20克）、燕麦（10克）、泡打粉（一小勺）、盐（1克）
1/10. 备料
2/10. 鸡蛋加糖打发
3/10. 加低筋面粉和小麦麸皮拌匀
4/10. 加燕麦和蓝莓干搅拌
5/10. 成团之后压平静置一小时以上
6/10. 整形成自己要的条形状
7/10. 烤箱预热165度，30分钟
8/10. 冷却之后的面团切片，薄厚根据自己的喜好，薄的会脆，厚的更有嚼头，想要切薄必须有一把好刀~
9/10. 切好的饼干片平铺在烤盘上，再烤8分钟
10/10. 香香脆脆的杂粮小甜饼就出炉了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、羊排、韭菜搭配；与桔子、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、润肺生津等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿散结、延缓衰老、润燥杀虫等功效；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通大便、补充钙质、缓解压力等功效；可与牛奶、南瓜、山药搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小甜饼热量787 千卡
- 脂肪120.91 克
- 蛋白质45.66 克
- 碳水化合物250.289999 克
- 钠188.6 毫克
- 钙400 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾678 毫克