| 变态懒的 糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 372克 | 变态懒的 糖不甩热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于乘双连雪橇152分钟消耗的热量...420 | |||||
变态懒的 糖不甩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 汤圆准备好，要大颗的。糖不甩是一种粤菜甜品，真正的糖不甩是用糯米粉混合一点粘米粉或者澄面和温水，自己揉成的大颗糯米团子，然后下水煮。我说了我这是变态懒的版本，哈哈………就用汤圆了，只是带馅而已，差不多嘛，大颗的汤圆好看些。煮汤圆都会吧，煮好了滤掉水，装盘子里。（此处无图～嗯～我忘拍了～就这么傲娇～）
2/8. 坚果洗一下。为什么洗……因为我家的坚果是盐焗的！我也不想去买糖花生什么的，所以直接把盐分洗掉！嗯，机智如我～
3/8. 这时有了水分，所以开锅，小火，不放油把坚果焙一下，水分烤干就行
4/8. 你会发现坚果在出油，盛出来，放凉，它会回酥……啧……感觉这么一焙，更好吃了……用擀面杖擀成碎粒
5/8. 继续热锅，倒入一点煮汤圆的水。我很巧妙的省了水～而且汤圆汤里有淀粉质地，用来煮糖浆，会更好的糊化（这是我自己说的～）
6/8. 放一些红糖，量根据你想要的色泽和甜度自己调节，你高兴放一整包都行～任性～烧成浓一点的糖浆状态就可以了
7/8. 最后，你们懂的，浇让糖浆，撒上坚果碎，就可以啦，就是这么逼格满满，然而并没有什么技术……就是这么变态的懒……啧啧～不过我要骗你说，我是手揉的糯米粉团，你也不知道不是么～
8/8. 下面又到了激动人心的吐槽环节，额……不是……试吃环节。我们家吧，没冰箱，没办法冷冻，汤圆在室温里放了很久（因为中途出了些事故，我好不容易回到家之后，我的前房东竟然让我去退房，非得今天去，害得我特么又跑出去一趟。）当我终于要煮汤圆的时候，我发现，全特么化了=_=好几个都粘在盒子上，一拿起来就碎掉了，都怪房东，特么的还变着法儿的扣我压金，真来气！……嗯……回到汤圆本身……嗯……一说到汤圆我就更生气了！我买的是某仔码头黑芝麻的大汤圆，真难吃哭！馅儿少，还发苦，一点都不香甜，我以前没买过他家的汤圆，就想说试试怎么样，还挺贵一包……讲真，如果没有我的酱汁，这汤圆我真想一锅全倒掉……总之不是我黑它，如果亲们勇于尝试，有冒险精神，可以不听我的，自己买来吃试试……
食材功效信息
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有脾虚腹泻、止汗、体虚自汗等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补虚、活血化淤等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与牛排、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
坚果碎的热量487千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、美容等功效；
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营养信息
- 变态懒的 糖不甩热量1064 千卡
- 脂肪45.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物155.3 克
- 钠307 毫克
- 钙211 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾446 毫克