| 油炸小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1437克 | 油炸小河虾热量/卡路里2777千卡 | |||
 热量2777千卡，相当于做作业1543分钟消耗的热量...108 | |||||
油炸小河虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小河虾（1000克）、盐（适量(根据各人口味)）、淀粉（少量(调和作用)）、面粉（可多放(以薄薄裹住小虾为宜)）、蛋（1个）、生姜沫（调味）、葱花（少量(调味)）、食用油（可多放(以没过小虾为宜)）
1/9. 将小河虾至少洗三至四遍清水后放置一旁沥干水分。
2/9. 洒入适量盐搅拌后放置一会儿。
3/9. 放入淀粉
4/9. 放入面粉。
5/9. 打一个鸡蛋在面粉上。
6/9. 再在面粉上洒一点盐后放入生姜沫、葱花进行充分搅拌均匀以面粉能薄薄一层裹住小虾为宜。
7/9. 锅里放入食用油，烧至六、七成热，油可多放些，以没过小虾最好。
8/9. 油温烧到六、七层热后分批放入小虾用筷子将锅里小虾打散以防粘锅底和结成团，每批小虾油炸时间八、九分钟，虾头、虾身、虾尾酥脆即可捞起。
9/9. 小河虾炸好啦，酥酥脆脆的，真香！我炸好的小虾捞起来可是好看的红黄色哟，都是因我这个破手机照不出那么漂亮的颜色，真是没办法呢！
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、增强性功能等功效；可与火龙果、丝瓜、西兰花搭配；与西红柿、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、调味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 油炸小河虾热量2777 千卡
- 脂肪115.11 克
- 蛋白质43.19 克
- 碳水化合物169.5 克
- 钠10489.2 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾363 毫克