| 排骨豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 871克 | 排骨豆角热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于铺床1014分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆角（家人都爱吃豆角，我放的多些）、食用油（适量）、八角两个 花椒适量 桂皮一小块 白芷一块 香叶两片 木香一小块 枸杞适量 干大枣两个（适量）、老抽适量 一品鲜酱油适量 耗油适量 食盐（适量）、开水或温开水（适量）
1/2. 高压锅里放入食用油，油热放冰糖过白糖熬糖色，放入排骨煸炒几下，放入适量老抽调色，放点一品鲜，配料炒一下，加入开水或温开水，放入耗油，食盐，盖好锅盖上气阀冒气二十分钟，关火，等锅里气压下降了打开锅盖，放入豆角，开火五分钟就可以关火了
2/2. 等锅里气压没了，打开盖子就可以吃了，香喷喷的排骨就做好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与大蒜、海带、白菜搭配；与菱角、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、和五脏、下气等功效；可与香菇、土豆、冬瓜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 排骨豆角热量2028 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克