| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 511克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于背部训练118分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、鸡蛋（三个）、香菜（两根）、大葱（适量）、盐（一勺（看自己口味拉））、白糖（三勺（同上））、味精（一点点）
1/12. 西红柿在头上划十字刀，然后搁水里烫一哈，延刀划处揭下皮，切片，
2/12. 鸡蛋三个搅拌均匀，放少许盐，
3/12. 锅中放油，油热下鸡蛋，翻炒几下，没有明显生鸡蛋既可，颜色成米黄色，乘出备用，
4/12. 锅中放油，油热后放葱段炒香，
5/12. 下西红柿，炒至出汤，
6/12. 就这样，放少许水，
7/12. 下鸡蛋，翻炒均匀，
8/12. 放糖，
9/12. 放盐，放味精，翻炒均匀，
10/12. 关火，放香菜，
11/12. 成品，
12/12. 成品
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、护肤、防癌等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、卷心菜搭配；与河蚌、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米面、辣椒、百合搭配；与桔子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、和胃调中等功效；可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配；与五花肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、舒张血管等功效；可与基围虾、樱桃、粳米搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、促进消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量412 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物140.48 克
- 钠10454.2 毫克
- 钙200.7 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾955 毫克