土豆鹅肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鹅肉 | 克 | 1855千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
总量 | 500克 | 土豆鹅肉汤热量/卡路里1855千卡 | |||
热量1855千卡,相当于高抬腿232分钟消耗的热量...480 |
1/8. 鹅肉去皮剁块
2/8. 锅内烧水,水里加入料酒,水开后下鹅肉焯去血水捞出
3/8. 备好葱段,姜片,蒜,花椒
4/8. 坐锅烧油
5/8. 油热后下鹅肉翻炒
6/8. 加入花椒,再加一大碗清水煮
7/8. 四十五分钟后先下胡萝卜,煮开后下土豆,因为土豆比胡萝卜熟得快,这是自家当年养的鹅,所以煮的时间不用太久
8/8. 胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅啦
鹅肉的热量371千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止咳化痰、养胃止渴、和胃止渴等功效;可与白萝卜搭配;与鸡蛋、鸭梨、柿子相克,同食可能会引起不适;