太阳蛋肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
总量 | 727克 | 太阳蛋肉饼热量/卡路里1251千卡 | |||
热量1251千卡,相当于上下蹲313分钟消耗的热量...240 |
1/7. 取一小碗,碗底铺上米饭,压紧实
2/7. 肉末,香菇,虾皮,葱姜料酒等调匀备用
3/7. 将调好的肉馅儿铺在压实的米饭上面
4/7. 打一只鸭蛋在肉中央
5/7. 放入蒸锅蒸20分钟
6/7. 20分钟后出锅
7/7. 看,多美的太阳蛋肉饼,吃的过瘾哦,很适合小朋友食用哦!
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与蕨菜、木瓜、南瓜搭配;与菠菜、海虾、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、预防贫血、增进食欲等功效;可与银耳搭配;与桑葚、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效;可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、牛小排搭配;与米豆腐、干枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;