脆藕炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 264克 | 脆藕炒肉热量/卡路里746千卡 | |||
热量746千卡,相当于桑拿186分钟消耗的热量...240 |
1/4. 把瘦肉倒入葱姜热油中翻炒
2/4. 将藕片备好
3/4. 将藕片倒入锅中,并加少许醋和食用盐,翻炒均匀至熟即可
4/4. 脆脆的藕片炒肉就可以出锅了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效;可与豆腐皮、枇杷、藕搭配;与百合、梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与背部牛肉、牛腿肉、牛五花肉搭配;与卤豆腐干、千页豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、调解血液、帮助消化等功效;可与土豆、绿豆芽、黑木耳搭配;与猪骨汤、羊排、莼菜相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、预防动脉硬化、抗老化等功效;