| 蜜汁烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 蜜汁烤鸡热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于汽车打蜡9分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁烤鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
叉烧酱（李锦记）（些许）、白糖或者蜂蜜（些许）、香菇（5颗）、盐（些许）、蒜头，生姜（些许）
1/6. 三黄鸡一只，洗净。用盐全身涂抹，肚子内也需要仔细涂抹哦！
香菇热水泡发（我用的是干香菇）
2/6. 准备好调料。
叉烧酱少许与蜂蜜（没有蜂蜜可以白糖调配）混合（叉烧酱不需要许多）
我是快速腌渍三黄鸡的那种（短2小时腌渍）
盐涂抹过的三黄鸡放置半小时后，用调配好的叉烧酱涂抹鸡全身，包括肚子！随后放入泡好的香菇！继续腌渍一个半小时
3/6. 哦！忘了说，三黄鸡！去头去尾
4/6. 预热好的烤箱准备放入三黄鸡
调制360度旋转模式！180°烤
10分钟后拿出继续涂抹叉烧酱，随后烘烤20分钟，继续再一次涂抹叉烧酱，入烤箱，在烘烤20分钟！出炉啦！！！
5/6. 肉质很棒哦！！虽然骨头还有一些红血
6/6. 怎么样！你也试试吧
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、增强免疫力等功效；可与猪肉、荸荠、木耳菜搭配；与鸽肉、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤鸡热量39 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾30 毫克