| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1031克 | 烤羊肉串热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于钓鱼577分钟消耗的热量...180 | |||||
烤羊肉串的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 来看看食材们吧，别挑剔我的刀功。
2/10. 洋葱切丝切丁都行，土豆切片容易熟呀。
3/10. 锡纸一张铺在烤盘上，摆上土豆和洋葱，撒上一点盐。（不喜欢土豆洋葱的，这个步骤可以不做）
4/10. 把羊肉串摆上，撒上椒盐，孜然粉和辣椒粉
5/10. 在撒上白芝麻和孜然粒
6/10. 把剩下的洋葱和土豆片再摆在羊肉串上（为什么我要放洋葱和土豆，因为我想吃呀，呵呵不是啦，放洋葱是为了提鲜去腥，土豆确实是为了吃。哈哈）
7/10. 再取一张锡纸包裹起来，放进预热好的烤箱里200度烤20到30分钟左右（因为我上下都有土豆片，所以时间会长点，如果只有羊肉串的话，时间可缩短）
8/10. 喜欢多汁、嫩肉的亲，烤制时间到了，现在就可拿出来吃了。
9/10. 由于我们家喜欢吃比较干的羊肉串，所以我们挑出羊肉串再撒些辣椒粉和孜然粉，不包裹直接又进烤箱里烤了3分钟
10/10. 比较干的烤羊肉串，搭配啤酒类最棒了
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、疗肺虚、助元阳等功效；可与豆腐、辣椒、白果搭配；与百合、红螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、祛痰利尿等功效；可与玉米、苦瓜、羊肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、养颜等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤羊肉串热量1730 千卡
- 脂肪76.79 克
- 蛋白质55.49 克
- 碳水化合物191.79 克
- 钠10249.22 毫克
- 钙842 毫克
- 铁20.47 毫克
- 钾2485 毫克