意大利面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 784克 | 意大利面酱热量/卡路里1246千卡 | |||
热量1246千卡,相当于草地保龄球415分钟消耗的热量...180 |
1/4. 将西红柿,洋葱,牛肉切成小粒;蒜切沫。
2/4. 锅热后放入黄油,放蒜沫煸炒,再放洋葱炒香。
3/4. 放牛肉炒至变色后将切好的西红柿和口蘑一起倒入,加番茄酱、黑胡椒、盐,大火炒至汤汁浓稠即可。
4/4. 大功告成!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补中益气、化痰息风等功效;可与姜、生姜、西兰花搭配;与红糖、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、山楂、芹菜搭配;与香菇、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、促进消化等功效;可与猪骨、羊肉、五花肉搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、提高免疫力、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、预防感冒等功效;可与莴笋、粳米、五花肉搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;