| 胡萝卜香菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | 0.64克 | 0.13克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 205克 | 胡萝卜香菜丸子热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于烤面包26分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜香菜丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小胡萝卜（2根）、香菜（1小撮）、大葱（1根）、鸡蛋（2只）、面粉（1小碗）、食用油（适量）、十三香（1小勺半）、食盐（2小勺）
1/10. 胡萝卜切成比较短的细丝。
2/10. 香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。
3/10. 大葱切末加入。
4/10. 鸡蛋磕入碗中。
5/10. 加两小勺食盐。
6/10. 加一勺半十三香。
7/10. 加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。
8/10. 手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。
9/10. 锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。
10/10. 炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。
食材功效信息
小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、和胃调中、帮助消化等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜香菜丸子热量66 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物13.65 克
- 钠338 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾421 毫克