| 花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 494千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 172克 | 花生酥饼热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于酒保383分钟消耗的热量...138 | |||||
花生酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
食用油（55克）、面粉（100克）、全蛋液（10克）、泡打粉（1╱4小勺）、小苏打（1╱8小勺）、白糖（50克）、花生碎（30克）
1/16. 花生炒熟
2/16. 称取蛋液，白糖，食用油混合
3/16. 要混合搅拌到顺滑细腻哦
4/16. 称取面粉，将面粉和泡打粉，小苏打混合过筛
5/16. 称取30g花生，记得要脱皮哦
6/16. 将花生切成花生碎
7/16. 切到这样就行了，留着颗粒会有较好的口感，喜欢细腻口感的亲可以适当切碎
8/16. 将花生碎混合到面粉混合物中
9/16. 将面粉花生的混合物倒入糖油混合物中搅拌均匀
10/16. 揉成光滑面团
11/16. 将面团分成小份
12/16. 按扁，排到烤盘上
13/16. 表面刷上蛋液，撒上美丽滴芝麻
14/16. 入烤箱，上下火180度，15分钟左右，时间长短看自家烤箱脾气了
15/16. 静静等待～
16/16. 出炉了～～～～美味，香喷喷
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、补虚等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、海虾、小米面搭配；与糖精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、调节胃酸分泌、美容等功效；
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营养信息
- 花生酥饼热量881 千卡
- 脂肪110.9 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物101 克
- 钠27503.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克