| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 292克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于瑜珈57分钟消耗的热量...210 | |||||
洋葱炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、洋葱（1个）、胡萝卜（1个）
1/6. 腌制好牛肉（胡椒、盐、鸡精、料酒腌制10分钟），将牛肉切丝。
2/6. 将洋葱切丝，胡萝卜切丝，装盘待用。
3/6. 将牛肉倒入锅中炒熟，取出待用。
4/6. 锅内少许油
5/6. 将胡萝卜丝，洋葱丝倒入锅中翻炒至洋葱变色。
6/6. 倒入牛肉，加盐，少许蚝油，出锅即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、消水肿等功效；可与茭白、山楂、西兰花搭配；与海螺、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、杀菌等功效；可与羊肉、猪肝、松子搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、豆浆、绿豆芽搭配；与苹果、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉热量199 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物18.34 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克