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盐焗鸡

盐焗鸡的热量和减肥功效

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盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
盐焗鸡粉48千卡228千卡6.3克1.2克
麻油168千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量950盐焗鸡热量/卡路里1855千卡
上课 热量1855千卡,相当于上课1031分钟消耗的热量...108

盐焗鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、盐焗鸡粉(个人口味/适量)、麻油(个人口味/适量)、葱(适量)、香菜(少许)、芝麻(1把)、姜(适量)
盐焗鸡的做法图解1

1/6. 在菜场买三黄鸡时,让菜场大叔替你拔毛去头去内脏,回家简单清冲洗,沥干。

盐焗鸡的做法图解2

2/6. 将盐焗鸡粉(超市有卖)用麻油调制后,均匀涂抹于鸡肚子里和鸡外皮上。再将姜片葱段塞进鸡肚中,静置一小时让酱料入味。

盐焗鸡的做法图解3

3/6. 在锡纸上铺姜片葱段,将鸡包起来。烤箱预热180度烤20分钟,上下翻面再烤20分钟,取出撕开锡纸放凉。

盐焗鸡的做法图解4

4/6. 任意拆解这只鸡。

盐焗鸡的做法图解5

5/6. 撒上香菜和芝麻,拌一拌。

盐焗鸡的做法图解6

6/6. 吃吃吃~!

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、补肾精等功效;可与豇豆、松子、薄荷搭配;与大蒜、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、慢性咽喉炎、护发等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、减肥等功效;可与咖哩牛肉干、牛肉丝、猪血搭配;与千页豆腐、密云小枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促消化、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 盐焗鸡热量1855 千卡
  • 脂肪157.19 克
  • 蛋白质47.4 克
  • 碳水化合物85.91 克
  • 354.8 毫克
  • 858 毫克
  • 26.68 毫克
  • 1022 毫克

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