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猪肚鸡

猪肚鸡的热量和减肥功效

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猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
总量1091猪肚鸡热量/卡路里1422千卡
洗车 热量1422千卡,相当于洗车474分钟消耗的热量...180

猪肚鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肚(生)(1个)、鸡腿(1个)、白胡椒粒(适量)、枸杞(适量)、大枣(适量)、葱(适量)、姜(适量)、山药(适量)
猪肚鸡的做法图解1

1/10. 猪肚洗净切开去除里面的肥油,烧水加葱姜蒜,花椒,八角,料酒烫一下

猪肚鸡的做法图解2

2/10. 烫好后捞出洗净

猪肚鸡的做法图解3

3/10. 猪肚切成条

猪肚鸡的做法图解4

4/10. 准备葱,姜,大枣,枸杞,白胡椒粒

猪肚鸡的做法图解5

5/10. 山药切块

猪肚鸡的做法图解6

6/10. 将切好的猪肚,配料放入锅中加水煮

猪肚鸡的做法图解7

7/10. 煮开后加盐小火煮40~50分钟

猪肚鸡的做法图解8

8/10. 鸡腿肉切成条

猪肚鸡的做法图解9

9/10. 鸡肉放盐,少许生抽,料酒腌渍,鸡肉在出锅前五分钟放入锅中

猪肚鸡的做法图解10

10/10. 出锅前加少许鸡粉调味,出锅了

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、养血、益精明目等功效;可与决明子、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、益颜美容、扩张血管等功效;可与南瓜、粳米、白菜搭配;与虾、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与白灵菇、牛外脊、牛臀肉搭配;与香豆腐干、何首乌、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肚鸡热量1422 千卡
  • 脂肪15.7 克
  • 蛋白质36 克
  • 碳水化合物111.63 克
  • 366 毫克
  • 152 毫克
  • 9.58 毫克
  • 1574 毫克

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