| 凉拌石花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石花菜 | 克 | 14千卡 | 26千卡 | 0克 | 0.03克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 178克 | 凉拌石花菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于太极拳14分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌石花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
石花菜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、剁辣椒（适量）、盐（适量）、白醋（适量）
1/7. 石花菜。
2/7. 取一把石花菜用温水泡两个小时。
3/7. 姜和葱均剁成末。
4/7. 石花菜洗净摘细。
5/7. 碗中放入石花菜，姜末、葱末、盐1勺。
6/7. 再加入2汤勺剁辣椒。
7/7. 搅拌均匀，放置腌制入味即可。
食材功效信息
石花菜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺化痰、滋阴降火、清热燥湿等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、温肺止咳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与股内牛肉、肥牛片、新鲜芦荟搭配；与千页豆腐、豆干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 凉拌石花菜热量56 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物32.45 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克