| 惊悚手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 629千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 惊悚手指饼干热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于包装礼物695分钟消耗的热量...90 | |||||
惊悚手指饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
富强粉（220克）、植物油（100毫升）、鸡蛋（1个）、榛子仁（适量）、白糖（50克）、盐（2克）
1/7. 面粉中加入白糖、盐
2/7. 加入植物油，原方是80克，我懒得称量，就改用量勺，大约100毫升
3/7. 可能是因为植物油改量勺后与原方用量有出入，所以我的面团很散揉不成团，索性加入了一个鸡蛋液
4/7. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
5/7. 分成小剂子（大约20个)，搓成长条
6/7. 整理成手指的样子，顶端压上一个榛子仁（原方是去皮大杏仁，家里没有我改用榛子），用刮板在关节处压出几道纹路，手指的感觉马上就有了，我做的时候都有点瘆得慌
7/7. 摆在铺了油纸的烤盘上，175度，中层，25分钟（时间请根据自家烤箱调整），出炉在指甲上涂了点番茄酱。
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养心等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、基围虾、玉米搭配；与牛奶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 惊悚手指饼干热量1042 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物60.62 克
- 钠144 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾240 毫克