辣炒小章鱼的热量和减肥功效

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辣炒小章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
总量	624克	辣炒小章鱼热量/卡路里392千卡
热量392千卡，相当于儿童足球56分钟消耗的热量...420

辣炒小章鱼的做法共3个步骤

小章鱼（400克）、青椒（适量）、尖椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（少量）、姜片（少量）、葱丝（少量）、辣椒酱（少量）、香菜（三四颗）、花椒（四五颗）、孜然粉（少撒一点）、料酒（少量）、蚝油（少量）

1/3. 葱姜蒜切丝，青椒切丝备用

2/3. 小章鱼洗干净，清理掉脑袋里的内脏部分，切成段，用少量料酒腌一下备用

3/3. 热锅冷油，葱姜蒜爆香，加入洋葱，青椒，辣椒炒香，调入蚝油，盐。倒入小章鱼大火爆炒，稍有变色后加入料酒，辣椒酱，撒上孜然粉，再爆炒至全部变色。美味出盘啦！

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、开胃消食等功效；可与包菜、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、开胃消食、驱寒等功效；可与鹌鹑、豆腐、海虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肝、松子、鸡蛋搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、排毒清肠等功效；可与火腿、五花肉、玉米面搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、活血驱寒、辟腥臭等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；