香酥花生小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
花生酱 | 克 | 780千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
总量 | 370克 | 香酥花生小圆饼热量/卡路里1630千卡 | |||
热量1630千卡,相当于操作543分钟消耗的热量...180 |
1/7. 准备原料:低筋面粉、花生酱(带粗颗粒的那种)、白糖、花生油、盐、泡打粉。
2/7. 取一容器放入称好的花生酱130克及花生油100毫升。
3/7. 将花生酱和花生油搅拌,使花生酱充分的和油混合。
4/7. 再加入65克的绵白糖和盐,搅拌均匀。
5/7. 再筛入低筋面粉240克和泡打粉,进行搅拌。
6/7. 充分搅拌没有干面粉,揉成柔和的面团。
7/7. 取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状,逐个放入烤盘中。用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。放进预热好的烤箱烘焙,160度,18分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促生长、滋润皮肤、防癌等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;