| 虫草花炒素肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素肚 | 克 | 490千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 虫草花 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 虫草花炒素肚热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于速度滑冰66分钟消耗的热量...900 | |||||
虫草花炒素肚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素肚（一袋）、虫草花（100克）、麻酱（1勺）、辣酱（0.5勺）、白糖（0.5勺）、盐（少许）
1/5. 从袋中取出魔芋，清水冲洗干净。
2/5. 虫草花摘去根蒂、杂质，漂洗，
3/5. 铁锅内放少许开水，下入素肚煮1分钟。
4/5. 加入所有调料再煮1分钟。
5/5. 加入虫草花翻炒，1分钟。收浓料汁即可。
食材功效信息
素肚的热量140千卡（每100克）；具有抗血管、解热毒、降血压等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、降颅压、消炎杀菌等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、调味等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花炒素肚热量996 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物188.2 克
- 钠10423.9 毫克
- 钙574 毫克
- 铁74.7 毫克
- 钾957 毫克