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美味疙瘩汤

美味疙瘩汤的热量和减肥功效

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美味疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莜面342千卡380千卡13.7克8.6克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
1千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量957美味疙瘩汤热量/卡路里1439千卡
换床单 热量1439千卡,相当于换床单576分钟消耗的热量...150

美味疙瘩汤的做法共15个步骤

食材主料/辅料

莜面(90克)、西红柿(1个)、洋葱(1/3个)、胡萝卜(1/5个)、香菇(7个)、姜(2克)、鸡蛋(1个)、食用油(适量)、香菜(少许)、开水(两大碗)、凉水(80毫升)、生抽(1勺半)、盐(1勺)、白糖(1/3勺)
美味疙瘩汤的做法图解1

1/15. 西红柿用开水烫一下去皮

美味疙瘩汤的做法图解2

2/15. 西红柿、香菇切小丁,洋葱、胡萝卜、姜切末备用

美味疙瘩汤的做法图解3

3/15. 莜面加水,要一点一点慢慢加,边加水边顺时针搅拌

美味疙瘩汤的做法图解4

4/15. 搅拌成看不见干莜面粉的疙瘩

美味疙瘩汤的做法图解5

5/15. 开火,粮油热锅

美味疙瘩汤的做法图解6

6/15. 下洋葱、姜末、香菇一起煸炒香

美味疙瘩汤的做法图解7

7/15. 放西红柿继续煸炒出沙

美味疙瘩汤的做法图解8

8/15. 倒入开水调味,放入生抽、盐、糖待开锅

美味疙瘩汤的做法图解9

9/15. 加入莜面疙瘩,一定要边加边搅拌(否则会成坨)

美味疙瘩汤的做法图解10

10/15. 带水再次开锅放胡萝卜

美味疙瘩汤的做法图解11

11/15. 鸡蛋打匀准备下锅

美味疙瘩汤的做法图解12

12/15. 开锅打入鸡蛋(鸡蛋一定要边到边顺时针搅拌,这样才能出絮状)关火淋上香油,放上香菜

美味疙瘩汤的做法图解13

13/15. 成品

美味疙瘩汤的做法图解14

14/15. 成品

美味疙瘩汤的做法图解15

15/15. 成品

食材功效信息

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强体力、缓解压力、补钙等功效;可与小龙虾、山药、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、抗衰老、清热生津等功效;可与三文鱼、芥蓝、黄鱼搭配;与冰棍、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、补钙等功效;可与羊排、牛肉、排骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、利尿等功效;可与草鱼、蜂蜜、大米搭配;与西红柿、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防佝偻病、降血压等功效;可与仔鸡、豆腐、猪肉搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味疙瘩汤热量1439 千卡
  • 脂肪119.6 克
  • 蛋白质41.26 克
  • 碳水化合物222.67 克
  • 10462.5 毫克
  • 252.7 毫克
  • 10.94 毫克
  • 1379 毫克

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