| 葡萄汁浸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 葡萄汁浸山药热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于斜板仰卧起坐116分钟消耗的热量...259 | |||||
葡萄汁浸山药的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葡萄（500克）、山药（500克）、面粉（50克）、砂糖（75克）、蜂蜜（5克）、精盐（1克）
1/8. 原料图
2/8. 葡萄放入盆中，加入面粉，用自来水反复冲洗，确认干净后捞出；
3/8. 控净水分待用；
4/8. 将葡萄粒摘下，放在料理机里打成葡萄汁装碗备用；
5/8. 山药用刮皮器刮去表皮，放入开水锅里烫一下捞出投凉，切成色子块装盘待用；
6/8. 蒸锅加水烧开，放入用锡箔纸蒙上盘的山药上屉，中火蒸10分钟关火；
7/8. 将晾凉的山药丁倒入葡萄汁的碗里，加入砂糖、蜂蜜、精盐调匀，放入冰箱保鲜室里冷藏1小时；
8/8. 装盘上桌了。一盘酸甜适口、有浓郁葡萄味的山药就大功告成了。
食材功效信息
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、祛脂降压、抑癌抗瘤等功效；可与枸杞子、山药、虾仁搭配；与龟、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、强健机体、固肾益精等功效；可与面条、白果、小麦搭配；与香蕉、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄汁浸山药热量500 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠19.9 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾317 毫克