笋干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 363克 | 笋干炒肉热量/卡路里1139千卡 | |||
热量1139千卡,相当于爬楼梯142分钟消耗的热量...480 |
1/8. 将泡好的笋干捞起
2/8. 切薄备用
3/8. 葱段,蒜,辣椒切好备用
4/8. 五花肉过水泡泡捞去备用
5/8. 笋焯水备用
6/8. 蒜,辣椒,五花肉煸炒金黄,放入笋
7/8. 起锅前一分钟放入耗油一勺,葱段
8/8. 放红辣椒颜色就更完美了
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
葱段具有抗菌、抗癌、减肥等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、防肿瘤等功效;可与火腿、醋、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效;可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;